Fermentier Set 1 Liter, 2 Gläser

Du wolltest schon immer mal Fermentation ausprobieren? Dann bist du hier genau richtig: Mit dem Kilner Fermentier Set lassen sich die verschiedensten Gemüse von klassischem Sauerkraut über exotisches Kimchi, also fermentierter Chinakohl, bis hin zu Gewürzgurken oder sonstigem Gemüse. Damit kannst du ohne Probleme und ohne großen Aufwand deine ersten Schritte in die Welt der Fermentation wagen!

Zu deiner gesunden Ernährung passen fermentierte Lebensmittel hervorragend, weil sie eine Vielfalt an Mikroorganismen und Milchsäurebakterien, beides gesund für die Darmflora, enthalten. Wenn du dich also gesund und nachhaltig ernähren willst, ist das Kilner Fermentier Set genau das Richtige für dich.

Du kannst in den 1 Liter Gläsern und den zugehörigen Deckeln mit integrierten Silikonventilen entweder jeweils eine Sorte Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi fermentieren oder du stellst eine Mischung mit verschiedenen Gemüsearten, von Paprika über Karotten bis hin zu den klassischen Gewürzgurken lassen sich theoretisch alle Gemüsesorten durch Fermentation, also Milchsäuregärung, haltbar machen.

Die mitgelieferten Glasgewichte sorgen dafür, dass das zu fermentierende Gemüse in der Salzlake untergetaucht bleibt und somit keinen Sauerstoff bekommt, der es eventuell verderben lässt.

Der Fermentationsvorgang dauert ca. zwischen 4 und 6 Wochen, und wenn du mehr darüber erfahren willst, klick hier!

L x B x H: 10 cm x 10 cm x 18 cm

Material: Glas, Silikon, Edelstahl und Metall

max. Füllvolumen: 1 l

Gewicht: 542 g

Lieferumfang: 2x Kilner Einmachglas 1 Liter, 2x Edelstahldeckel mit Silikonventil, 2x Glasgewicht, 2x Vakuumdichtung und 2x Schraubverschlussring

- Vor der ersten Verwendung auswaschen!

- Kein kochendes Wasser einfüllen!

- Silikondichtung vor Reinigung in der Spülmaschine entfernen!